Vous aussi vous avez pris des bonnes résolutions en janvier et vous vous lassez déjà des plats fades (je veux dire, sans bacon ni fromage...)?
Et bien voilà une petite recette express pour changer un peu du quotidien:
SALADE FRAICHE AUX CACAHUETES !!
Les ingrédients:
- de la salade iceberg coupée en fines lamelles
- des tomates
- du concombre
- si vous avez, des oignons rouges
- des cacahuètes concassées
Pour la vinaigrette:
- de la mayonnaise allégée
- du sel, du poivre, de l'ail en poudre
- un peu de vinaigre.
Astuce express : Si vous n'avez pas de vinaigre : prenez un peu de jus d'un bocal à cornichons, c'est du vinaigre déjà assaisonné et on en a toujours quelque part dans son frigo!
- un peu de graine de sésame
- un peu de ciboulette si vous avez, c'est toujours meilleur!
Recette :
Mélangez tout les légumes et ajoutez selon vos goûts tout les autres ingrédients.
Dégustez!(Oui, c'est tout!)
Alors, si cà c'est pas une recette simple et rapide, super express, bonne pour la santé, végan et qui en plus a un goût qui tue et qui change des salades traditionnelles... je sais pas ce que c'est!
Dites-moi si cà vous tente, si vous comptez essayer bientôt! Laissez-moi vos impressions.
Vous pouvez toujours m'envoyer vos photos de salades préférées sur Twitter!
Bon appétit si vous passez à table et à bientôt les abonnés!
Je dois reconnaître que les cacahuètes, d'un premier abord suspect dans la préparation d'une salade, se marient en fait très bien à nos crudités! Très discret, ils imposent, malgré tout, un doux contraste aux légumes plus traditionnels. J'aime et je recommande :P
RépondreSupprimerMerci... c'est très... "littéraire" de ta part!
RépondreSupprimerMais c'est vrai que c'était trop bon!
J'aime beaucoup l'idée des cacahuètes concassées!! Je retiens!! Bon après midi et à tout bientôt!!
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